Curcumin – aroma si culoarea unei vieti sanatoase
„Am gasit o planta care are toate calitatile sofranului, dar este o radacina.” nota Marco Polo in anul 1280, facand referire la radacina de Curcuma longa. Acel moment nu a reprezentat descoperirea miraculosului turmeric, ci doar o constientizare a calitatilor sale. Caci planta care a dat nastere turmericului in compozitia caruia intra curcuminul are o…
