Curcuminul, intre medicina Ayurvedica si stiinta moderna (I)

*in randurile de mai jos se vor utiliza termenii curcumin si turmeric. Se subliniaza faptul ca turmeric este denumirea condimentului in sine, a radacinii de Curcuma longa, iar curcumin este principalul sau polifenol (ingredient activ) care ii ofera toate calitatile curative. Puterile plantelor medicinale au fost si sunt in continuare privite ca fiind de mare…